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第一个愿望(2/2)

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“我有个梦想,想以后开家店,每个进来的人都能想吃什么吃什么,想喝什么喝什么,想说什么就说什么。现在虽然还只有个雏形,但是我觉得这个事很快就能做成功。所以你一定也可以赚钱养活自己的。”苍衍拍了拍他的肩,“还有啊,我觉得中二没什么见不得人的,跟别人喜欢追星没什么区别,没必要藏着掖着。你要是信我,以后你想找人陪你的时候,随时去隔壁找我。”

最后那句话成了两个人结交为友的契机,一起上下学,一起读书复习,还在墨妄的寝室分享中二的故事。一个学期的往来,让苍衍的成绩瞬间提升到班级上游水平,他也顺理成章的向学校提出换寝室的要求。能带动同学成绩是好事,而被带的同学又能帮好同学拉近和同学的关系,这种双赢的局面正是学校想要看见的,所以当即就同意了。当然那些老师根本不知道苍衍非要搬过去的理由并不是什么读书啊交友的问题,而是拉上墨妄帮他一起想办法完成自己的心愿。

“你开店想卖什么?主打什么?定价多少?店面选哪里?店面预计多大?储备资金多少?客源是哪种人?这些你都想过吗?”在苍衍搬进去的第一个晚上,墨妄就拿着一本笔记簿开始计算。“就我个人对市场的调查结果来看,店开在商圈里是最好的。理由有三点,第一点所谓商圈,附近肯定囊括了购物、办公这两大主体建筑,那么客源肯定有很好的保障。第二点,商圈一般会配套很好的交通设施,对于忙碌的人来说,交通跟上去了心情会愉悦,对四周也会更加留意,这有助我们宣传。第三,商圈的店铺多,大小位置可供选择的也会多,能让我有选择空间,不容易处在被动位置。”

“同意。不过商圈的房租不便宜,这意味着我们的成本会加高。一边要保证获利提高定价,一边要保证客流不能提的太高,最麻烦的是如果跟别人开的一样,客人很有可能选的是那些品牌连锁而不是我们这种新开的小店。这个问题要怎么解决?”提到钱的问题,苍衍直接就头晕了。

“有一个办法可以试试——我们用和别人不一样的方法定价。”墨妄摊开一张打印的纸,“这是我调查几家开在商圈一公里范围内饮料店的统计表。当然你最后会不会开饮料店并不确定,我只是以这个为例提供参考。你看这里有知名连锁店,也有私营小店,他们的定价区间相对固定,能让他们产生区别价格的只有品牌和原材料这两点。品牌的基础是要有一定的市场,这点我们可以先忽略,直接看原材料这部分。”

“我仔细观察观察过他们每家店不同饮料的制作工艺,基本就是奶粉类为主和水果类为主两种,再来就是根据饮品名字所添加的材料品种和数量。在制作工艺一样的情况下,原材料的进货渠道直接决定最后定价额度。”墨妄放下那张纸。“如果是我开店,而且还是一家饮料店的话,我会直接以材料为定价标准。底味价格固定,然后表明可添加的配料,以及添加配料数量对应的金额。这种公开化的价格,可以最大限度让客人有自由感,很适合拉拢客源。”

“那还考虑什么!我们就开家饮料店。所有对内的事交给你处理,我就负责对外营业,然后慢慢攒钱想办法实现下一个心愿。”苍衍立刻确定了目标。

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这篇严格意义上来说是个番外,希望大家喜欢~

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