重生田园种田忙小说简介
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重生田园种田忙章节预读
吃完油渣,几人又在院子里疯跑了一会儿。
云溪张开双手,仰头望天,风软软的从指尖穿过,让人嘴角上扬。
小孩子真好,笑得开怀,玩得痛快,天不怕地不怕。
天天跟着几个哥哥玩,倒还真是恢复了不少童真,一阵风拂过都能高兴个半天。
玩够的云溪,凑近厨房,看田氏在做什么吃食,双手背在身后,颇有领导视察的气势。
田氏装完猪油,收拾好厨房,才拿出昨天腌制的咸肉,要挂在通风处。
云溪扯扯田氏的衣角,“奶奶,这是干啥呢。”
看这阵势,这是要晒肉干!
果然,田氏看了一眼拽着自己衣角的小女娃,又继续忙自己手上的事情了。
“奶奶做咸肉呢。”
这里的人,一年还吃不到几次肉,对肉的处理技术也相较匮乏。而且,舍不得吃的肉,大多时候也只是一小块。抹了盐或直接晒干,待煮汤时切一点放上,也吃的很香。
这就是咸肉,有盐味的,硬邦邦的肉干。
云溪摇头,暴殄天物啊。
天气晴朗还有风,又是一条肥瘦相间的肉,舍不得吃,做腊肉还是可以的。
炒腊肉,腊肉饭,加上一把野蒜炒一炒,想想就觉得香得不行。
抱着田氏的腿,云溪满脸祈求,“奶奶,昨天买的花椒那些,掌柜的说可以做腊肉。”
“奶奶做腊肉,妞妞,想吃。”
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