学做食疗家常菜（学做家常菜）小说简介
完结小说《学做食疗家常菜（学做家常菜）》由《学做家常菜》编委会所编写的其他类型类型的小说，内容主要讲述：忙碌的城市生活，导致我们几乎所有人都处于亚健康状态，每天我们可能都会被某种或者多种疾病所困扰。都说病从口入，不按时按顿吃饭，暴饮暴食，不注意营养搭配，每天我们都在消耗自己的身体。我们为何不把一日三餐吃好，与其每天吃药，不如把每顿饭搭配合理，吃出食疗的效果，吃得健康，调理好自己的身体，一举多得。有心的主妇心疼自己的家人，可以凭自己了解的一点食材知识，针对每个家庭成员，结合他们的口味、体质以及健康状况设计食疗菜单。如果对食材的食疗功效还不是很了解，希望本书能帮助解决问题。
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学做食疗家常菜（学做家常菜）章节预读
橘子汤圆粥
材料：稀粥1碗，鲜橘子1个，汤圆5个，白糖1大匙。
制作方法：①橘子去皮、分瓣；汤圆下沸水中煮至熟透，见浮起，捞出。②锅中倒入稀粥煮沸，下入汤圆及调料，最后下入橘子瓣煮透，出锅装碗即可。对症食疗食材选购，剥开的橘子皮也不要扔掉，可以把它切成丝或者是丁，在喝茶的时候放一些，可以提高茶水的清香味儿。
梨
梨含较多糖类物质和多种维生素，梨中富含B族维生素，可保护心脏，增强心肌活力，降低血压；而所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳；常食梨，还能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌抗癌的效果。梨性凉，能清热镇静、清肺降火，常食能降低血压，缓解头晕目眩、心悸耳鸣等症状。
梨有很多种，其中：鸭梨，爽口且最解腻。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。雪花梨，黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。它的肉质细脆，汁多味甜。香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。
槟榔炖雪梨
材料：雪梨300克，槟榔1个，冰糖适量。
制作方法：①雪梨去核，切块；槟榔泡软洗净。②锅中注入适量清水，把雪梨和槟榔一起放入煮50分钟。③加入冰糖煮至糖完全溶化即可。
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